香りがキラキラ輝く1杯だて紅茶抽出器具「キティちゃん」(改良型新モデル2021年8月より)

リーフティーを使ってティーカップ1杯分の紅茶を美味しく作ることができます。少量の紅茶を美味しく入れることは、従来難しいとされてきましたが、このポリプロピレン製カップを使用しますと、ティーポットで作るよりも香り高い紅茶を簡単に淹れることができます（特許第２９６５２８９号）。特にアイスティーを作る時には少量の濃い紅茶が必要ですが、本品を使った紅茶抽出液でアイスティーを作りますと抜群に美味しくなります。是非、ご自宅でお試しいただけたらと思います。熱湯の取り扱いには十分にご注意下さい。


内容詳細 ・・カップ本体1個＋フィルター1個＋取り扱い説明書1枚　（蓋はありません）
カップ本体・・耐熱温度１００℃　耐冷温度ー２０℃　原料樹脂ポリプロピレン　容量240ml　中国製
フィルター・・耐熱温度１２０℃　枠：ポリプロピレン　網：ポリエステル 　中国製

フィルターは、セレックVフィルターといいます。丈夫で底面にV字型の非常に細かいメッシュを使用しています。自店厨房で業務用として10年以上の長期にわたり使用していますが、破損することはございません。フィルターは、側面はカップに沿うようにほぼ同サイズ、長さはカップ本体のほぼ底まで到達し、紅茶抽出中の茶葉の運動を妨げません。細かなメッシュが粉末のような細かな紅茶の茶葉（BOPF）も全てキャッチしますので、ティーカップの底に茶葉の粉末が落ちることがございません。
なお、蓋はございませんが、カップ上面をティーカップやソーサーを覆うことにより熱の漏れを防ぐことができます。

なぜ、このカップでおいしい紅茶を淹れることができるのかについて。
一般的な陶器製やガラスのティーポットはおおよそ400グラム前後、今回ご紹介の紅茶抽出器具は茶こしを含めて約50gです。紅茶を淹れるときに必ず熱湯を注ぎますが、容器の重さが軽いほど抽出時間中のお湯の温度を高温に保つことができます。一般的には抽出時間3分間の間に80度以上を保つことが美味しい紅茶の成分を抽出する条件です。これらの高温抽出は、中国茶（烏龍茶やプーアル茶）にも共通していて、中国茶を淹れる蓋つき茶碗（蓋碗）や小さなティーポットもおおむね100g前後の重さです。蓋碗の予熱したり、抽出時間中に熱湯を急須の上から注いだりすることからも、高温保持を大切にしていることがうかがえます。詳しい内容はYouTube動画にまとめてあります。よろしければご覧ください。

（配送方法）本品と茶葉が同梱の場合には、ヤマト宅急便（60サイズ）での配送となります。60サイズの場合、本品のみ複数個のご注文では最大6個まで配送可能です。また、本品1個と茶葉を組み合わせでは、最大700gまで配送可能です。


お客様からの嬉しい感想が届いています・・
TWさま「キティちゃんの抽出器具、とても良かったです。一杯分をこんなに手軽に淹れれるなんて驚きです。」2022.1.22